中文|English

Seiko quality    精工品质

丰富的热带水果资源

海南热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。有些热带水果为海南独有,有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月,而西瓜则是四季常甜。海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果等。

热带水果的特点

热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

热带水果的加工

喷雾干燥粉:通过机械作用,将需干燥的物料,分散成很细的像雾一样的微粒,(增大水分蒸发面积,加速干燥过程)与热空气接触,在瞬间将大部分水分除去,使物料中的固体物质干燥成粉末。

原理:利用高压泵,以70~200大气压的压力,将物料通过雾化器(喷枪),聚化成10~200的雾状微粒与热空气直接接触,进行热交换,短时间完成干燥。

优点

. 干燥过程非常迅速。

. 可直接干燥成粉末。

. 易改变干燥条件,保证产品质量标准。

. 干燥室有一定负压,保证了生产中的卫生条件,避免粉尘在车间内飞扬,提高产品纯度。

. 喷雾干燥机调节方便,可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标,如粒度分布、湿含量、 生物活 性、溶解性、色、香、味等。

微胶囊化处理

微胶囊化是一种特别的包埋技术,即用特殊的手段将固、液、气体物质包埋在一个微小而封闭的胶囊内的技术。形成的微小粒子即为微胶囊,从而实现对原料物营养成分的有效?;?。

微胶囊化的功能主要表现在三个方面:

. 改变物态、体积和质量

. 降低挥发性并进行控制性释放

. 隔离活性成分,?;っ舾形镏?/p>

  • 河北廊坊传销命案:以活埋相胁灌水相逼致死1人,7人获刑 2019-04-12
  • 哭泣的是鸿茅药酒,受伤的是中华医药!(原创首发) 2019-04-12
  • 快递员手绘北京避堵地图走红 网友:比导航牛 2019-04-10
  • 玄关运用有四大原则 用的好才能财旺挡煞聚财 ——凤凰网房产 2019-04-04
  • 创造历史!冰岛成世界杯正赛第72个进球的国家 2019-04-04
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-04-02
  • 医院建在“云端”上(聚焦·互联网医院新观察(上)) 2019-04-02
  • 土地红线不断的下降,农民却越吃越饱,中国农民是一只神的力量,会魔法 2019-03-30
  • 关注“围猎”和甘于被“围猎”交织问题(上) 2019-03-30
  • 很深刻。当今城市化基本出于房地资本的繁衍需要与维持粗陋GDP的无奈,越来越显露其反动性。 2019-03-29
  • 白云区图书馆:来,给爸比做张甜蜜立体感恩卡 2019-03-29
  • 河北馆陶:端午节火了“艾旅游” 2019-03-25
  • 世界杯来了 电影大片也来了 2019-03-25
  • 印媒:中印讨论成立“买油国俱乐部”抗衡欧佩克 2019-03-25
  • 风水神先生的地下工作做得不算太到位 2019-03-24
  • 745| 199| 43| 90| 912| 659| 912| 678| 377| 652|